Кирилл Потапов (kirill_potapov) wrote,
Кирилл Потапов
kirill_potapov

Category:

Почему роллы называются Филадельфия?

А вы любите роллы, как люблю их я? А вы когда-нибудь задумывались почему роллы Филадельфия получили такое название?



Как гласит история, автор рецепта повар сушист из американского города Филадельфия, штат Пенсильвания. Присутствует два варианта, касающиеся выбора названия. Одна категория людей уверена, что название было дано по наименованию города, другие доказывают, что причина заключается в сыре с одноименным названием. Вкусовыми качествами сыр напоминает не менее популярный –итальянский сливочный Маскарпоне. По классическому рецепту используется этот сыр.

Несмотря на существование нескольких мнений появления ролла Филадельфия, очевидными остаются следующие факты:

- Блюдо появилось в США;
- Период появления датируется 70- ми годами прошлого века.

Почему и как появился данный вид ролла? Дело в том, что американцы не жалуют водоросли нори, которыми обворачивают японскую еду с целью сохранения вида и своеобразного вкуса. Поэтому местные повара пошли на хитрость и спрятали водоросли под ингредиентом. В результате сверху появилось филе лосося, для приготовления бралась слабосоленая рыба.

Но все же, до сих пор, нет однозначного ответа, почему роллы называются именно так. А как вы считаете?


Tags: #роллы, Филадельфия, роллы
Subscribe

  • Детский молочный продукт из будущего

    Сколько раз уже говорено, что нужно проверять сроки годности продуктов, тем более скоропортящихся. И вот в очередной раз производитель молочной…

  • Стоит ли лишать водительских прав за это?

    В городе Каменск-Уральский, сотрудники ГИБДД хотят лишить водительских прав девушку вот за это: Она украсила свою машину мишурой в виде…

  • В Рио-де-Жанейро обстреляли автобус с журналистами

    Ну просто сказочный и безопасный Рио, во всех его смыслах! Фото:life.ru Во вторник автобус с журналистами, освещавшими олимпийские игры в…

  • "Очевидное – невероятное"

    Акты терроризма сейчас будоражат весь мир. Некоторые граждане в нашей стране пересмотрели все новостные ролики на Первом канале, наверное. В…

  • Борьба с терроризмом в России

    Обычная скамейка, как казалось бы но, это не совсем так. Если вы заметите, на ней изображены надписи на разных языках "Добро…

  • Православный автобус

    В городе Каменск-Уральский, что в Свердловской области, появился православный автобус. Транспорт уже освятили, он вышел на городские маршруты с…

Buy for 20 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 36 comments

  • Детский молочный продукт из будущего

    Сколько раз уже говорено, что нужно проверять сроки годности продуктов, тем более скоропортящихся. И вот в очередной раз производитель молочной…

  • Стоит ли лишать водительских прав за это?

    В городе Каменск-Уральский, сотрудники ГИБДД хотят лишить водительских прав девушку вот за это: Она украсила свою машину мишурой в виде…

  • В Рио-де-Жанейро обстреляли автобус с журналистами

    Ну просто сказочный и безопасный Рио, во всех его смыслах! Фото:life.ru Во вторник автобус с журналистами, освещавшими олимпийские игры в…

  • "Очевидное – невероятное"

    Акты терроризма сейчас будоражат весь мир. Некоторые граждане в нашей стране пересмотрели все новостные ролики на Первом канале, наверное. В…

  • Борьба с терроризмом в России

    Обычная скамейка, как казалось бы но, это не совсем так. Если вы заметите, на ней изображены надписи на разных языках "Добро…

  • Православный автобус

    В городе Каменск-Уральский, что в Свердловской области, появился православный автобус. Транспорт уже освятили, он вышел на городские маршруты с…